L’obiettivo della rendicontazione non finanziaria è quello di far conoscere in modo trasparente come un’organizzazione contribuisca allo sviluppo sostenibile. Nei prossimi articoli si spiegherà come avvicinarsi alla comunicazione non finanziaria
Varato il Decreto ministeriale ISMEA di sostegno all’Agricoltura, si attendono le istruzioni applicative. Finanziabili i progetti tra 2 e 20 milioni di euro a condizioni agevolate o di mercato.
L’obiettivo del nuovo Liceo è quello di formare la classe dirigente del futuro, rendendola capace di promuovere e tutelare le eccellenze italiane di ogni settore produttivo.
E’ entrata in vigore la Legge 203/2023. Si tratta di una nuova norma nazionale il cui contenuto è focalizzato nel riconoscimento del valore e nella tutela del Made in Italy in tutte le sue declinazioni agro-alimentari, industriali e culturali.
Il 24 Novembre 2023 cessa la mia attività di imprenditore agricolo. Infatti ho ceduto i miei oliveti di San Vincenzo. Continuerò, invece, l’attività professionale nei progetti di recupero aziendale.
L’idea di un progresso dell’umanità calato dall’alto è erronea perché non tutti gli esseri umani evolvono secondo ritmi fra loro paragonabili e quindi non esistono scorciatoie per l‘instaurazione di una società più giusta
Se non c’è la giusta ispirazione niente e nessuno potrà forzare la nostra anima ad aprirsi allo stato di grazia della Verità. Perché come ho ripreso dai filosofi scolastici, ciascun recipiente è in grado di accogliere solo secondo la propria capacità
E’ già in vigore il nuovo Regolamento per la Formazione dei Dottori Agronomi e Forestali. Al termine di ciascun triennio formativo, il Consiglio dell’Ordine comunica gli Iscritti che non hanno ottemperato all’obbligo al Consiglio di Disciplina.
Il 15.9.2022 è stato pubblicato sul bollettino ufficiale n° 17 del Ministero della Giustizia il nuovo Regolamento per la Formazione professionale continua dei Dottori Agronomi e Forestali. Nell’articolo si evidenziano le norme transitorie.
Pronte le nuove confezioni regalo Eco Bag per l’Olio aziendale. Si tratta di buste e borse per il confezionamento dell’Olio caratterizzate da alti contenuti ambientali e unicità di realizzazione. Modelli e prezzi sul sito.
E’ finalmente pronto il nuovo Olio extra vergine d’Oliva biologico Antonino Tringali-Casanuova. Sul sito www.antoninotringalicasanuova.it sono pubblicati i prezzi per i vari formati e le informazioni per ordinarlo
Saper interpretare bene l’etichetta degli alimenti ci facilita un acquisto consapevole. In questo e nei prossimi articoli cercheremo di chiarire i contenuti delle etichette degli Oli di Oliva. Partiamo con i termini extra vergine e vergine.
A inizio Novembre sarà pronto l’Olio e.v.o. (extra vergine d’oliva) biologico Antonino Tringali-Casanuova 2022-23.
Il nuovo Olio sarà disponibile anche nel nuovo formato da 3 litri e nelle innovative confezioni ad alto valore ambientale Eco Bag.
La raccolta delle Olive 2022-23 si caratterizza per la siccità di tutta la stagione che ha dimezzato la produzione ma, all’opposto, ha garantito un prodotto molto sano. La situazione internazionale genera l’aumento dei prezzi in tutta la filiera
L’Olio extra vergine d’oliva biologico Antonino Tringali-Casanuova di produzione 2021-22 è terminato. Dai primi di Novembre sarà pronto l’Olio nuovo disponibile in un nuovo formato da tre litri e in nuove confezioni dagli altissimi valori ambientali
La siccità 2022 causa seri problemi alla disponibilità di acqua potabile e all’Agricoltura. E’ necessario finanziare la realizzazione di laghetti. I Consorzi di bonifica dovrebbero ripulire adesso gli alvei dei fiumi evitando future esondazioni
Sono ripresi i lavori agricoli per il recupero e la valorizzazione dell’Oliveta biologica. Il nuovo progetto prevede la realizzazione anche di un lago per l’irrigazione degli olivi e come riserva d’acqua con scopi antincendio.
Desidero abbracciare la gente dell’Ucraina come miei fratelli e incoraggiarli a resistere per quanto questo sia tragico. Quindi a trattare per un’Ucraina libera, indipendente, democratica. Al popolo russo che non vuole la guerra chiedo di ribellarsi
A tutti voi che mi seguite e leggete e a tutti rivolgo i miei sinceri auguri di buon Natale, di un sereno Anno nuovo e di buone Feste. Con tutto il mio cuore vi auguro quello che di meglio desiderate per voi stessi come io ho avuto quest’anno …
In questo secondo articolo sulle qualità dell’Olio di quest’anno, l’Extra vergine d’Oliva biologico Antonino Tringali-Casanuova, commento e spiego la sua analisi organolettica (Panel Test), ex Allegato XII del Reg. CEE 2568/1991.
La menzione geografica “Bolgheri” va ad aggiungersi all’Indicazione Geografica Protetta “Toscano” per l’Olio extra vergine d’oliva di Castagneto Carducci ma senza un disciplinare più restrittivo in termini qualitativi, non sarà sufficiente.
Ho sottoposto ad analisi chimica e organolettica (Panel Test) l’olio nuovo, produzione 2021-22, Antonino Tringali-Casanuova. In questo primo articolo la discussione affronta i parametri chimici. In un secondo articolo si discuterà del Panel Test.
Pubblico oggi 18 Novembre 2021 il nuovo sito Internet www.antoninotringalicasanuova.it. Desidero ringraziare con tutto il cuore chi mi ha aiutato e continuerà a rendere possibile questo percorso: il team di Nkey di S.Croce e Francesco Sangalli.
Dopo la raccolta delle olive dei primi di Ottobre, è ora pronto l’Olio nuovo extra vergine d’Oliva biologico Antonino Tringali-Casanuova. Quest’anno la bottiglia da 500 ml di Olio e.v.o. biologico costa 15 euro e il Bag in Box da 5 litri 70 euro.
Etichettatura ambientale. Entrano in vigore dal 1° Gennaio 2022 gli adempimenti che rendono obbligatorio identificare i materiali di imballaggio secondo la 129/97/CE e indicare la corretta gestione a fine vita degli imballaggi.
La mia raccolta delle olive 2021 si presenta migliore per quantità e qualità di quella dell’anno scorso anche se in Toscana è previsto un sensibile calo produttivo con inevitabili riflessi sui prezzi al consumatore. Le prime partite del mio olio extra vergine d’oliva biologico, si presentano con un buon profumo e colore verde tenue. Gusto fresco,
Dall’Inventario Nazionale delle Foreste risulta che i boschi italiani sono aumentati di 587 mila ettari in dieci anni a scapito di terreni agricoli abbandonati per vecchie politiche agrarie della UE o per difficoltà strutturali della nostra Agricoltura. A prima vista sembrerebbe a tutti un bene me ne siamo proprio sicuri?
Dal 15 Ottobre 2021 per accedere – per motivi di lavoro – all’Azienda agricola biologica Antonino Tringali-Casanuova è necessario che i lavoratori esibiscano il loro Green Pass valido e autentico. A coloro ai quali fosse riscontrata la mancanza del Green Pass o il Green Pass risultasse non valido o autentico, non sarà concesso l’ingresso.
Quarto articolo sulla lotta biologica alla Mosca dell’Olivo. Si tracciano pregi e difetti dei tre tipi di trappole descritte in precedenza. E’ necessario integrare le specificità del funzionamento di ognuna con le caratteristiche dell’oliveto.
Terzo articolo sulla lotta biologica alla Mosca dell’Olivo. E’ qui descritto un nuovo tipo di trappola che agisce attraendo le mosche per mezzo di un ferormone specifico e poi le uccide con il veleno di cui è impregnata all’interno la trappola.
Durante la stagione delle potature c’è chi usa bruciare i residui. E’ una pratica sconsigliabile perché libera nell’atmosfera tutta l’anidride carbonica che le piante avevano sottratto. Più costoso ma meglio trinciare i residui con un mangiatutto.
All’oliveta biologica Antonino Tringali-Casanuova tornano ogni anno a fiorire gli Anemoni, primo segnale che la Primavera non è poi così lontana. Non è difficile, grazie al loro bulbo, trapiantarli nel vostro giardino.
L’ufficio provinciale dell’Agenzia delle Entrate di Cecina ha cambiato indirizzo, ora si trova in Via Sandro Pertini 2 nella stessa sede degli uffici comunali e del Catasto al piano terra. Orari e telefono nel seguito.
Per essere iscritti come oliveta i 5 ettari di macchia e olivi recuperati nel 2019, ho iniziato un rilievo in campo con le foto georeferenziate degli olivi. Poi ne ho fatto il censimento ed ho riportato tutto prima su carta poi on line.
In Inverno piogge e gelo creano sulle strade sterrate di campagna molte buche fastidiose quando le percorriamo in automobile. Attraverso semplici passaggi evidenziati in un tutorial sul mio canale You Tube, vi sarà possibile riparare la strada.
L’Olio extra vergine d’oliva (e.v.o.) biologico Antonino Tringali-Casanuova è prodotto a freddo a partire solo da olivi e olive coltivate in azienda. Confezioni da mezzo litro in bottiglia e 5 litri in Bag in Box. Consegne dirette e spedizioni.
Dicembre 2019. Dopo un mese di pioggia si ricomincia la pulizia dei campi già recuperati nell’Autunno da un abbandono risalente, per questa parte dell’Oliveta, al 1980. Qui sono presenti circa 180 olivi di 80 -100 anni d’età di varietà Frantoio.
L’Olio nuovo extravergine d’oliva biologico Antonino Tringali-Casanuova è pronto e confezionato in bottiglie da mezzo litro e Bag in Box da 5 litri. Per maggiori informazioni e ordini consulta la sezione apposita del sito oppure scrivi nei commenti.
Oggi abbiamo recuperato 16 ciliegi grandi e piccoli da un intrico di canne e rovi talmente fitto da non far passare la luce. Con tanta pazienza li abbiamo liberati uno a uno tirando via a mano una a una le liane spinose che li ricoprivano.
Ultimo giorno di raccolta 2019. Qualità dell’olio extravergine d’oliva biologico Antonino Tringali-Casanuova equilibrata, resa e produzione scarsa. L’Oliveta è all’inizio del processo di recupero.
Iniziata la raccolta delle olive biologiche a San Vincenzo nella nuova azienda Antonino Tringali-Casanuova in via del Castelluccio. Le olive sono raccolte nei primi due ettari recuperati. Si tratta di 70 olivi di 100 anni d’età, varietà Frantoio.
Panorama all’Oliveta biologica Antonino Tringali-Casanuova di San Vincenzo. Riconosciuto lo status di azienda biologica per il lungo abbandono della coltivazione degli olivi.
Riassumo le impressioni e il lavoro di un anno di valorizzazione all’oliveta. Gli olivi spontanei, dove sono troppo fitti, spesso a gruppi di 3 – 5, sono stati potati come se si trattasse di un’unica pianta e quindi più all’interno che all’esterno.
Secondo articolo sulla lotta biologica alla Mosca dell’Olivo. Dopo le trappole cromotropiche ora è necessario piazzare nell’oliveto le trappole proteiche costituite da una specie di nassa costruita con due bottiglie di plastica.
Primo articolo sulla lotta biologica alla Mosca dell’olivo. La necessità di mettere in campo le trappole cromotropiche si manifesta già dal mese di Marzo per catturare gli adulti al primo volo e impedire quindi che si riproducano.
Continuano le operazioni di recupero nell’oliveta. Pulizia sotto gli olivi e potatura del secco. Per poter lavorare è stato necessario chiedere un’autorizzazione alla Forestale, concessa
Non è una favola di Esopo ma è il segno che l’oliveta è non solo naturale ma anche integra. Osservazioni di tanti animali piccoli e grandi si ripetono giorno dopo giorno.
A fine Aprile mentre eravamo impegnati nel recupero della nuova Oliveta a San Vincenzo, su un olivo “Razzo” ho trovato ancora delle olive di Novembre scorso. Una volta era normale, oggi vuol dire favorire la Mosca dell’olivo.
Appartenente alla famiglia delle Liliaceae, l’Asparago selvatico (Asparagus acutifolius) è spontaneo nella nostra macchia e si può raccogliere fino dalla fine di Gennaio, quando è mite, a tutto Aprile se è piovoso. Sempreverde e perenne.
Appartenente alla famiglia delle Asteraceae, la Crepis foetida detta Radicchio selvatico o Radicchiella, fiorisce tra Maggio e Ottobre. Predilige i terreni incolti, aridi, poveri come i bordi delle strade perché ha bisogno di luce. Non ama il freddo.
Inizia la potatura dei nuovi oliveti di San Vincenzo. Fatta un po’ di pulizia dai rovi, circa cinquanta olivi Frantoio e Moraiolo sono recuperati a una nuova vita. I danni dell’abbandono possono essere recuperati dalla generosità dell’olivo.
